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得了高血压不能吃肉吗?医生反驳:别傻傻吃素,3种肉

发布日期:2020-09-07 04:03   来源:未知   阅读:

其实,血脂高并不一定就是吃肉多,也不一定是吃荤肉吃出来的。所以,按王大爷一日三餐吃全素的饮食方法,并不能降低血脂,反而会额外“惹”上一身毛病。

一段时间后,王大爷觉得周身乏力。医生检查后发现是蛋白质、必需脂肪酸缺乏,需“进补”荤菜。王大爷糊涂了:

血脂高还要吃荤吗?吃了岂不是更高了?

58岁的王大爷体检查出血脂超标,血压和血糖也有点高,是典型的“三高人士”,他老伴每日三餐换着花样做“全素宴”。

二、三高人士适合常吃3种肉

无独有偶,王大爷的邻居刘阿姨也被检查出了高血脂,但是刘阿姨一直以来饮食都十分清淡,她的身材一直保持得很好,不胖不瘦,既无高血糖也无高血压。平时很少吃肉,炒菜也很注意控制油量,但高血脂依旧“找上了门”。

营养不均衡,缺乏钙质及维生素C,将影响胆固醇的代谢。

罹患糖尿病、甲状腺功能低下、慢性肝病、肾功能不佳或慢性肾衰竭的患者,也容易有胆固醇或甘油三酯过高的情形。

运动量不足易使脂肪囤积,导致肥胖,影响脂质代谢。

比如,遗传合成胆固醇的机制出了问题,不管怎么吃胆固醇都很高。

血液中胆固醇的来源,除了部分来自食物外,其余大部分是由肝脏、小肠黏膜自行合成。因此,并非多吃肉、蛋等才会影响血脂值,可能造成血胆固醇居高不下的因素很多。

一、吃肉不一定会导致胆固醇升高

年龄年长者的胆汁分泌量减少,体内胆固醇代谢变差,血胆固醇会随着年龄的增长而升高。

用油不当摄取过多的饱和脂肪或人造奶油、反式脂肪,会使体内胆固醇升高。